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Birroteca Mercury
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Patatine Classiche *

€ 3,50

Patatine Twisters *

€ 4,50

Patatine Fry’N’Dip *

€ 4,00

Patatine Spicchi Country *

€ 4,50

Patatine Pepe Nero & Cipolla *

€ 4,50

Patatine Grills *

€ 4,50

Patatine Noisette *

€ 3,50

Crocchette *

€ 4,50

Anelli di Cipolla *

€ 4,50

Anelli di Peperoni *

€ 4,50

Bastoncini di Mozzarella *

€ 6,00

mozzarella

Jalapenos *

€ 5,50

Delizie ai Pomodori Secchi *

€ 4,00

Bocconcini Formaggio e Chili *

€ 5,50

formaggio

Bocconcini Tricolore*

Panatura:,uovo,aromi, pan grattato.

Formaggi:;tuma,pesto di basilico,pizzaiola

€ 7,00

Panatura:,uovo,aromi, pan grattato.

Formaggi:;tuma,pesto di basilico,pizzaiola

Bocconcini di Pollo BBQ *

€ 5,50

Ali di Pollo *

€ 5,50

Tris Chips *

patatine varie

€ 5,50

patatine varie

Misto Mix *

patatine, crocchette, noisette, wurstel

€ 5,50

patatine, crocchette, noisette, wurstel

Freddie Mix *

Patate twisters, ali di pollo,bocconcini formaggio al pesto*, bastoncini di mozzarella, anelli di cipolla

€ 7,50

Patate twisters, ali di pollo,bocconcini formaggio al pesto*, bastoncini di mozzarella, anelli di cipolla

Queen Mix *

Patate spicchi country, bocconcini formaggio e chili, anelli di peperoni,bocconcini formaggio pizzaiola, stick provola e speck

€ 7,50

Patate spicchi country, bocconcini formaggio e chili, anelli di peperoni,bocconcini formaggio pizzaiola, stick provola e speck

Bruschette al Pomodoro

€ 3,50

Bruschette Varie

€ 6,00

Arrosticini

€ 4,00

Scagghiozza

€ 3,00

Mozzarella in Saccoccio

Fagottino croccante con mozzarella, pesto, pomodoro

€ 7,50

Fagottino croccante con mozzarella, pesto, pomodoro

NINHOS *

Filetti di pollo aromatizzati(paprika-curry)

€ 6,00

Filetti di pollo aromatizzati(paprika-curry)

Stick Provola e Speck *

€ 7,00

provola

Spizzicherie Varie *

Fritture Miste

€ 7,00

Fritture Miste

.Rhapsody Mix *

Patate pepe nero e cipolla,ninhos, olive ripiene,polpettine di manzo,bocconcini di formaggio

€ 7,50

Patate pepe nero e cipolla,ninhos, olive ripiene,polpettine di manzo,bocconcini di formaggio

Patatine Americane *

€ 5,00

Korn Mix *

Spicchi country,wurstel,stick provola e speck*, crauti.

€ 7,50

Spicchi country,wurstel,stick provola e speck*, crauti.

America

Insalata mista, pollo, mela, dadini di pane fritto

€ 7,00

Insalata mista, pollo, mela, dadini di pane fritto

Brooklyn

Insalata mista, straccetti di pollo e tacchino,ricotta, noci, curry

€ 7,00

Insalata mista, straccetti di pollo e tacchino,ricotta, noci, curry

Berlino

Insalata mista, pachino, prosciutto crudo, formaggio

€ 7,00

Insalata mista, pachino, prosciutto crudo, formaggio

Amsterdam

Insalata mista, pachino, tonno, mozzarella, cipolla

€ 7,00

Insalata mista, pachino, tonno, mozzarella, cipolla

Woodstock

Insalata mista, bresaola, formaggio alla pizzaiola, scaglie di grana

 

€ 7,00

Insalata mista, bresaola, formaggio alla pizzaiola, scaglie di grana

 

Dublino

Insalata mista, speck, crema di funghi, pecorino

€ 7,00

Insalata mista, speck, crema di funghi, pecorino

Nico

Bresaola, stracchino, rucola

€ 6,00

Bresaola, stracchino, rucola

Grace Jones

Prosciutto crudo, mozzarella, funghi piccanti

€ 6,00

Prosciutto crudo, mozzarella, funghi piccanti

Yoko Ono

Speck, gorgonzola, noci

€ 6,00

Speck, gorgonzola, noci

Pink

Prosciutto crudo/cotto, maionese, lattuga

€ 6,00

Prosciutto crudo/cotto, maionese, lattuga

Blondie

Fesa di tacchino, stracchino, rucola

€ 6,00

Fesa di tacchino, stracchino, rucola

McCartney

Salmone, stracchino, rucola

€ 9,00

Salmone, stracchino, rucola

Rogers Waters

Fesa di tacchino, zucchine grigliate, noci, philadelphia

€ 6,00

Fesa di tacchino, zucchine grigliate, noci, philadelphia

Barry White

Misto carne (manzo-pollo-suino), patatine*, insalata mista, salse

€ 17,00

Misto carne (manzo-pollo-suino), patatine*, insalata mista, salse

Roxy Music

2 wurstel ripieni di formaggio, cipolla in agrodolce e bacon, patate spicchi country* con formaggio fuso

€ 14,00

2 wurstel ripieni di formaggio, cipolla in agrodolce e bacon, patate spicchi country* con formaggio fuso

Nirvana

2 hamburger manzo/pollo/suino, insalata mista, patatine*, pachino, salse

€ 14,00

2 hamburger manzo/pollo/suino, insalata mista, patatine*, pachino, salse

Pink Floyd

Straccetti di pulled pork, mini ribs, salsiccia, insalata, patatine*, salse

€ 18,00

Straccetti di pulled pork, mini ribs, salsiccia, insalata, patatine*, salse

Motörhead

Tritato speziato, stracciatella, lattuga, pachino, straccetti di bacon, ketchup, maionese, su letto croccante

€ 17,00

Tritato speziato, stracciatella, lattuga, pachino, straccetti di bacon, ketchup, maionese, su letto croccante

NO GLUTEN FREE

Marley

2 involtini manzo/pollo/suino, patatine*, insalata mista, salse

€ 15,00

2 involtini manzo/pollo/suino, patatine*, insalata mista, salse

Rolling Stones

Misto fantasia manzo/pollo/suino, insalata mista, patatine*, salse

€ 16,00

Misto fantasia manzo/pollo/suino, insalata mista, patatine*, salse

Black Sabbath

Maxi hamburger, uovo al tegamino, lattuga, scaglie di grana, anelli di cipolla*, noisette*, salse

€ 17,00

Maxi hamburger, uovo al tegamino, lattuga, scaglie di grana, anelli di cipolla*, noisette*, salse

Winehouse

Cotoletta di pollo, patatine*, insalata mista, salse

€ 11,00

Cotoletta di pollo, patatine*, insalata mista, salse

Stinco di Suino

Stinco di suino, insalata mista, patatine*, crauti, salse

€ 15,00

Stinco di suino, insalata mista, patatine*, crauti, salse

Texas Ribs

Costine di suino, insalata mista, patatine*

€ 16,00

Costine di suino, insalata mista, patatine*

Cobain

Filetto di manzo alla griglia, insalata mista, patatine*, salse

€ 19,00

Filetto di manzo alla griglia, insalata mista, patatine*, salse

Gwen Stefani

Tagliata di manzo, rucola, scaglie di grana, aceto balsamico

€ 20,00

Tagliata di manzo, rucola, scaglie di grana, aceto balsamico

Clash

Straccetti di pollo e tacchino, insalata mista, patatine*, cipolla cruda, salsa agrodolce, bbq, salsa tartara

€ 15,00

Straccetti di pollo e tacchino, insalata mista, patatine*, cipolla cruda, salsa agrodolce, bbq, salsa tartara

Rock

Maxi hamburger ripieno di formaggio con copertura di bacon, patatine*, lattuga, salse

€ 17,00

Maxi hamburger ripieno di formaggio con copertura di bacon, patatine*, lattuga, salse

Hard Rock

Maxi hamburger ripieno di ricotta e salame piccante con copertura di bacon, patatine*, lattuga, salse

€ 17,00

Maxi hamburger ripieno di ricotta e salame piccante con copertura di bacon, anelli di cipolla*, patatine*, lattuga, salse

Maxi hamburger ripieno di ricotta e salame piccante con copertura di bacon, patatine*, lattuga, salse

The Boss

Maxi hamburger di patate ripieno di formaggio alla pizzaiola con copertura di zucchine grigliate, songino, pomodori pachino

€ 13,00

Maxi hamburger ripieno di ricotta e salame piccante con copertura di bacon, anelli di cipolla*, patatine*, lattuga, salse

Maxi hamburger di patate ripieno di formaggio alla pizzaiola con copertura di zucchine grigliate, songino, pomodori pachino

Metallica

Tagliata di manzo, piccante, salsa bbq, pachino, patate bollite, cipolla cruda

€ 20,00

Tagliata di manzo, piccante, salsa bbq, pachino, patate bollite, cipolla cruda

Ramones

Cotoletta vegetale*, hamburger di soia*, medaglione di patate, verdure grigliate

€ 17,00

   

Cotoletta vegetale*, hamburger di soia*, medaglione di patate, verdure grigliate

MANESKIN

Maxi hamburger ripieno carbonara(uovo,pecorino,bacon,sale,pepe)

€ 19,00

Maxi hamburger ripieno carbonara(uovo,pecorino,bacon,sale,pepe)

Led Zeppelin

Polpettone pollo farcito prosc.cotto,formaggio,pesto di pistacchio,ricoperto al bacon.

€ 19,00

Polpettone pollo farcito prosc.cotto,formaggio,pesto di pistacchio,ricoperto al bacon.

Sex Pistols

Pullod pork,burrata,pomodorini,cetriolini in aceto,patatine americane*,cavolo cappuccio

€ 16,00

Pullod pork,burrata,pomodorini,cetriolini in aceto,patatine americane*,cavolo cappuccio

Cheeseburger

Hamburger, manzo/pollo/suino, lattuga, ketchup, maionese, bacon, formaggio.

€ 7,00

Hamburger, manzo/pollo/suino, lattuga, ketchup, maionese, bacon, formaggio.

SCOMPOSTO + € 2,00

Maxi Cheeseburger

Doppio hamburger manzo/pollo/suino, lattuga,ketchup, maionese, bacon, formaggio

€ 9,00

Doppio hamburger manzo/pollo/suino, lattuga,ketchup, maionese, bacon, formaggio

SCOMPOSTO + € 4,00

Triplo Cheeseburger

Triplo hamburger manzo/pollo/suino, lattuga, pomodoro, ketchup, maionese, bacon, formaggio

€ 13,00

Triplo hamburger manzo/pollo/suino, lattuga, pomodoro, ketchup, maionese, bacon, formaggio

SCOMPOSTO + € 6,00

AC/DC

Hamburger manzo/pollo/suino, salsa tartara, cipolla in agrodolce, bacon, formaggio, omelette

€ 8,00

Hamburger manzo/pollo/suino, salsa tartara, cipolla in agrodolce, bacon, formaggio, omelette

SCOMPOSTO + € 2,00

Maxi AC/DC

Doppio hamburger manzo/pollo/suino, salsa tartara, bacon, cipolla in agrodolce, bacon, formaggio, omelette

€ 11,00

Doppio hamburger manzo/pollo/suino, salsa tartara, bacon, cipolla in agrodolce, bacon, formaggio, omelette

SCOMPOSTO + € 4,00

Whitney Houston

Hamburger manzo/pollo/suino, lattuga, salame piccante, nachos, crema di formaggio

€ 8,00

Hamburger manzo/pollo/suino, lattuga, salame piccante, nachos, crema di formaggio

Maxi Whitney Houston

Doppio hamburger manzo/pollo/suino, lattuga, salame piccante, nachos, crema di formaggio

€ 11,00

Doppio hamburger manzo/pollo/suino, lattuga, salame piccante, nachos, crema di formaggio

SCOMPOSTO + € 4,00

Oasis

Doppio hamburger manzo/pollo/suino, tuma, crema di carciofi, pomodori secchi, cipolla in agrodolce, tabasco, salsa bbq, senape

€ 11,00

Doppio hamburger manzo/pollo/suino, tuma, crema di carciofi, pomodori secchi, cipolla in agrodolce, tabasco, salsa bbq, senape

1/2 Oasis

Hamburger manzo/pollo/suino, tuma, crema di carciofi, pomodori secchi, cipolla in agrodolce, tabasco, salsa bbq, senape

€ 8,00

Hamburger manzo/pollo/suino, tuma, crema di carciofi, pomodori secchi, cipolla in agrodolce, tabasco, salsa bbq, senape

SCOMPOSTO + € 2,00

Subsonica

Hamburger manzo/pollo/suino, spinaci*, ricotta,bacon,peperoncino

€ 8,00

Hamburger manzo/pollo/suino, spinaci*, ricotta,bacon,peperoncino

Alice Cooper

Hamburger manzo/pollo/suino, burro d’arachidi, jalapenos, confettura di fragole, sottiletta

€ 8,00

Hamburger manzo/pollo/suino, burro d’arachidi, jalapenos, confettura di fragole, sottiletta

SCOMPOSTO + € 2,00

Maxi Alice Cooper

Doppio hamburger manzo/pollo/suino, burro d’arachidi, jalapenos, confettura di fragole, sottiletta

€ 11,00

Doppio hamburger manzo/pollo/suino, burro d’arachidi, jalapenos, confettura di fragole, sottiletta

SCOMPOSTO + € 4,00

Bee Gees

Hamburger pollo, salsa tartara, lattuga, miele, noci, pecorino

€ 8,00

Hamburger pollo, salsa tartara, lattuga, miele, noci, pecorino

SCOMPOSTO + € 2,00

Maxi Bee Gees

Doppio Hamburger  pollo, salsa tartara, lattuga, miele, noci, bacon, pecorino

€ 11,00

Doppio Hamburger  pollo, salsa tartara, lattuga, miele, noci, bacon, pecorino

SCOMPOSTO + € 4,00

Chris Cornell

Hamburger manzo/pollo/suino, caponata di melanzane, scaglie di grana

€ 8,00

Hamburger manzo/pollo/suino, caponata di melanzane, scaglie di grana

SCOMPOSTO + € 2,00

Jared Leto

Hamburger di suino, salsa caesar, patate lesse, crauti, provola affumicata

€ 8,00

Hamburger di suino, salsa caesar, patate lesse, crauti, provola affumicata

SCOMPOSTO + € 2,00

Robert Plant

Hamburger manzo/pollo/suino, ricotta, pomodori secchi, salame piccante

€ 8,00

Hamburger manzo/pollo/suino, ricotta, pomodori secchi, salame piccante

Lacuna Coil

Hamburger manzo/pollo/suino, stracciatella, songino, pachino, olive

€ 9,00

Hamburger manzo/pollo/suino, stracciatella, songino, pachino, olive

SCOMPOSTO + € 2,00

Aerosmith

Hamburger pollo, valeriana, scaglie di grana, Burro aromatizzato (pepe rosa, limone, salvia)

€ 8,00

Hamburger pollo, valeriana, scaglie di grana, Burro aromatizzato (pepe rosa, limone, salvia)

SCOMPOSTO + € 2,00

Mega Cheesburger

Hamburger di manzo 1,5kg, lattuga, formaggio, pomodoro, ketchup, maionese, bacon

€ 30,00

Hamburger di manzo 1,5kg, lattuga, formaggio, pomodoro, ketchup, maionese, bacon

Solo su Prenotazione

Ozzy

Hamburger manzo/pollo/suino, lattuga, glassa di aceto balsamico, mortadella grigliata, scaglie di grana

€ 10,00

Hamburger manzo/pollo/suino, lattuga, glassa di aceto balsamico, mortadella grigliata, scaglie di grana

Bob Dylan

Hamburger manzo, lattuga, cipolla in agrodolce, salsa hannibal, bacon

€ 9,00

Hamburger manzo, lattuga, cipolla in agrodolce, salsa hannibal, bacon

Scorpions

Hamburger manzo/pollo/suino, sciroppo d’acero, maionese, cioccolato fondente

€ 9,00

Hamburger manzo/pollo/suino, sciroppo d’acero, maionese, cioccolato fondente

Green Day

Hamburger manzo/pollo/suino, stracciatella, pesto di pistacchio, mortadella

€ 10,00

Hamburger manzo/pollo/suino, stracciatella, pesto di pistacchio, mortadella

Guns’n’ Roses

Hamburger, salsa tartufata, patatine classiche*, burro, scaglie di grana, uovo al tegamino

€ 10,00

Hamburger, salsa tartufata, patatine classiche*, burro, scaglie di grana, uovo al tegamino

Radiohead

Hamburger, manzo/pollo/suino, cipolla cruda, salsa di pecorino, speck,spicchi di patate*

€ 9,00

Hamburger, manzo/pollo/suino, cipolla cruda, salsa di pecorino, speck,spicchi di patate*

SCOMPOSTO + € 2,00

Eddie Vedder

Hamburger, manzo/pollo/suino, anelli di cipolla*,salsa agrodolce,jalapenos*, prov.affumicata

€ 9,00

Hamburger, manzo/pollo/suino, anelli di cipolla*,salsa agrodolce,jalapenos*, prov.affumicata

SCOMPOSTO + € 2,00

Police

Hamburger manzo/pollo/suino ,pesto di pomodori secchi, sottiletta,rucola

€ 8,00

Hamburger manzo/pollo/suino ,pesto di pomodori secchi, sottiletta,rucola

SCOMPOSTO + € 2,00

Il Mozza

Come Gira Al Paninaro

€ 5,00

Come Gira Al Paninaro

Prince

Prosciutto Cotto, Scamorza Affumicata, Melanzane Grigliate Condite

€ 5,00

Prosciutto Cotto, Scamorza Affumicata, Melanzane Grigliate Condite

Jeff Buckley

Prosciutto Cotto, Mozzarella, Crema Di Funghi Porcini, Maionese

€ 5,00

Prosciutto Cotto, Mozzarella, Crema Di Funghi Porcini, Maionese

Joni Mitchell

Prosciutto Cotto, Mozzarella, Pomodoro, Lattuga, Maionese

€ 5,00

Prosciutto Cotto, Mozzarella, Pomodoro, Lattuga, Maionese

Bon Jovi

Prosciutto Crudo, Pomodoro, Mozzarella, Olio, Sale E Pepe

€ 5,00

Prosciutto Crudo, Pomodoro, Mozzarella, Olio, Sale E Pepe

Steven Tyler

Prosciutto Crudo, Crema Di Carciofi, Mozzarella, Maionese

€ 5,00

Prosciutto Crudo, Crema Di Carciofi, Mozzarella, Maionese

Who

Salame Piccante, Formaggio, Pomodori Secchi, Tabasco

€ 5,00

Salame Piccante, Formaggio, Pomodori Secchi, Tabasco

Muse

Fesa Di Tacchino, Lattuga, Pomodoro, Formaggio

€ 5,00

Fesa Di Tacchino, Lattuga, Pomodoro, Formaggio

Fan

Bresaola, Rucola, Scaglie Di Grana

€ 5,00

Bresaola, Rucola, Scaglie Di Grana

Cohen

Speck, Melanzane Sott’olio, Scamorza Affumicata, Lattuga

€ 5,00

Speck, Melanzane Sott’olio, Scamorza Affumicata, Lattuga

Iggy Pop

Speck, Crema Di Funghi Porcini, Formaggio, Maionese

€ 5,00

Speck, Crema Di Funghi Porcini, Formaggio, Maionese

Linkin Park

Prosciutto Cotto Arrostito, Formaggio Alla Pizzaiola, Omelette, Lattuga, Salsa Tartara

€ 7,00

Prosciutto Cotto Arrostito, Formaggio Alla Pizzaiola, Omelette, Lattuga, Salsa Tartara

Doors

Tonno, Mozzarella, Pomodoro

€ 5,00

Tonno, Mozzarella, Pomodoro

Rem

Salmone, Stracchino, Lattuga

€ 8,00

Salmone, Stracchino, Lattuga

Epica

Pomodoro, formaggio, verdure grigliate condite

€ 6,00

Pomodoro, formaggio, verdure grigliate condite

Velvet Underground

Pomodoro, mozzarella, olio, sale, origano

€ 5,00

Pomodoro, mozzarella, olio, sale, origano

Collins

Ricotta, lattuga, frittata con pomodori secchi, cipolla in agrodolce, funghi sott’olio piccanti

€ 7,00

Ricotta, lattuga, frittata con pomodori secchi, cipolla in agrodolce, funghi sott’olio piccanti

Sting

Cotoletta di soia, maionese, lattuga, provola affumicata

€ 8,00

Cotoletta di soia, maionese, lattuga, provola affumicata

Neil Young

Beyond burger, ketchup, maionese, pomodoro, lattuga

€ 9,00

Beyond burger, ketchup, maionese, pomodoro, lattuga

U2

Cotoletta vegetale, mozzarella, pachino, cipolla in agrodolce, salsa caesar

€ 7,00

Cotoletta vegetale, mozzarella, pachino, cipolla in agrodolce, salsa caesar

Mozza

Come gira al paninaro… Ma con la carne

€ 8,00

Come gira al paninaro… Ma con la carne

Patti Smith

Cotoletta di pollo, patatine *, lattuga, pomodoro, salsa rosa

€ 7,00

Cotoletta di pollo, patatine *, lattuga, pomodoro, salsa rosa

David Bowie

Salsiccia, patatine *, lattuga, maionese, bbq

€ 7,00

Salsiccia, patatine *, lattuga, maionese, bbq

Jimi Hendrix

Involtini di manzo/pollo/suino, lattuga, patatine *, salsa bbq, maionese

€ 9,00

Involtini di manzo/pollo/suino, lattuga, patatine *, salsa bbq, maionese

Frank Zappa

Involtini di suino, gorgonzola piccante, pera, lattuga

€ 8,00

Involtini di suino, gorgonzola piccante, pera, lattuga

Lou Reed

Cotoletta pollo, insalata, formaggio, salsa andalouse

€ 8,00

Cotoletta pollo, insalata, formaggio, salsa andalouse

Mick Jagger

Cotoletta di pollo, crema di funghi porcini, maionese, mozzarella

€ 8,00

Cotoletta di pollo, crema di funghi porcini, maionese, mozzarella

Jim Morrison

Cotoletta di pollo, salsa tartara, jalapenos, cipolla in agrodolce, funghi sott’olio piccanti, formaggio alla pizzaiola

€ 9,00

Cotoletta di pollo, salsa tartara, jalapenos, cipolla in agrodolce, funghi sott’olio piccanti, formaggio alla pizzaiola

Kiss

Salsiccia, friarielli, mozzarella

€ 8,00

Salsiccia, friarielli, mozzarella

System of a down

Salsiccia, tuma, peperoni grigliati, patate bollite

€ 8,00

Salsiccia, tuma, peperoni grigliati, patate bollite

Red hot chili peppers

Straccetti di pollo e tacchino, lattuga, salsa bbq, salsa agrodolce, cipolla in agrodolce, pomodoro

€ 8,00

Straccetti di pollo e tacchino, lattuga, salsa bbq, salsa agrodolce, cipolla in agrodolce, pomodoro

Hot Dog

Wurstel, ketchup, maionese, senape

€ 4,00

Wurstel, ketchup, maionese, senape

Doppio Hot Dog

Doppio wurstel, pomodoro, lattuga, ketchup, maionese, senape, cipolla in agrodolce/crauti

€ 7,00

Doppio wurstel, pomodoro, lattuga, ketchup, maionese, senape, cipolla in agrodolce/crauti

Iron Maiden

Straccetti Di Stinco Di Suino, Cipolla In Agrodolce, Salsa Tartara, Lattuga

€ 10,00

Straccetti Di Stinco Di Suino, Cipolla In Agrodolce, Salsa Tartara, Lattuga

Mercury Hot Dog

Maxi wurstel, ketchup, maionese,cipolla in agrodolce/patatine*

€ 8,00

Maxi wurstel, ketchup, maionese,cipolla in agrodolce/patatine*

Depeche Mode

Straccetti pollo e tacchino, omlette con pecorino,friarelli, bacon, salsa al pecorino

€ 9,00

Straccetti pollo e tacchino, omlette con pecorino,friarelli, bacon, salsa al pecorino

SCOMPOSTO + € 2,00

Beatles

Straccetti di stinco,lattuga, salsa tartara, sedano, jalapenos*, salsiccia,fagioli,cipolla cruda,cetriolini

€ 11,00

Straccetti di stinco,lattuga, salsa tartara, sedano, jalapenos*, salsiccia,fagioli,cipolla cruda,cetriolini

SCOMPOSTO + € 2,00

Manson

Straccetti di pollo al forno in salsa agrodolce,cavolo cappuccio, cipolla in agrodolce, salsa yogurt.

€ 8,00

Straccetti di pollo al forno in salsa agrodolce,cavolo cappuccio, cipolla in agrodolce, salsa yogurt.

Bibita da 33cl

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite

€ 2,00

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite

Succo di Frutta

Cl. 20

€ 1,50

Cl. 20

Acqua Minerale

Acqua Naturale, Acqua Frizzante, Lete

€ 1,00

Acqua Naturale, Acqua Frizzante, Lete

Bibita Galvanina

€ 3,00

Caffè

Espresso o Decaffeniato

€ 1,00

Espresso o Decaffeniato

Caffè Corretto

€ 2,00

Amari Vari

il prezzo può variare in base alla scelta

€ 3,00

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Limoncello

€ 3,00

Liquori

il prezzo può variare in base alla scelta

€ 4,00

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Shot

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€ 2,00

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Dolci e Gelati

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€ 5,00

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Abbaye Des Rocs – Triple

€ 5,00

BIRRIFICIO Abbaye Des Rocs
NOME Triple
GRADAZIONE 9,0%
STILE Strong Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Equilibrato
AROMA Caramello E Cioccolato
COLORE Scuro
CL 33
NAZIONE Belgio

Biere Du Boucanier – Dark Ale

€ 5,00

BIRRIFICIO Biere Du Boucanier
NOME Dark Ale
GRADAZIONE 9,0%
STILE Strong Dark Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Compatto
AROMA Fruttato
COLORE Ramato Intenso
CL 33
NAZIONE Belgio

Biere Du Boucanier – Golden Ale

€ 5,00

BIRRIFICIO Biere Du Boucanier
NOME Golden Ale
GRADAZIONE 11,0%
STILE Belgian Strong Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Medio
AROMA Dolce
COLORE Biondo Dorato
CL 33
NAZIONE Belgio

Biere Du Boucanier – Red Ale

€ 5,00

BIRRIFICIO Biere Du Boucanier
NOME Red Ale
GRADAZIONE 7,0%
STILE Belgian Strong Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Equilibrato
AROMA Intenso
COLORE Rosso
CL 33
NAZIONE Belgio

Blanche – De Bruxelles

€ 5,00

BIRRIFICIO Blanche
NOME De Bruxelles
GRADAZIONE 4,5%
STILE Blanche
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Ricco
AROMA Agrodolce
COLORE Biondo Chiaro
CL 33
NAZIONE Belgio

Blanche – De Namur

€ 5,00

BIRRIFICIO Blanche
NOME De Namur
GRADAZIONE 4,5%
STILE Blanche
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Leggero
AROMA Moderato
COLORE Biondo Chiaro
CL 33
NAZIONE Belgio

Bloemenbier – Tradition

€ 5,00

BIRRIFICIO Bloemenbier
NOME Tradition
GRADAZIONE 7,0%
STILE Belgian Strong Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Ricco
AROMA Mielato
COLORE Biondo
CL 33
NAZIONE Belgio

Brasserie De Halve Maan – Straffe Hendrik Tripel

€ 5,00

BIRRIFICIO Brasserie De Halve Maan
NOME Straffe Hendrik Tripel
GRADAZIONE 9,0%
STILE Abbey Triple
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Equilibrato
AROMA Miele Marzapane Frutta A Pasta Gialla
COLORE Biondo Ambrato Chiaro
CL 33
NAZIONE Belgio

Bush – Blonde

€ 5,00

BIRRIFICIO Bush
NOME Blonde
GRADAZIONE 10,5%
STILE Belgian Strong Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Strutturato
AROMA Intenso
COLORE Rosso Rubino
CL 33
NAZIONE Belgio

Brugse Zot – Dubbel

€ 5,00

BIRRIFICIO Brugse Zot
NOME Dubbel
GRADAZIONE 7,5%
STILE Abbey Dubbel
FERMENTAZIONE Alta E Rifermentata In Bottiglia
CORPO Medio
AROMA Pieno
COLORE Ambrato
CL 33
NAZIONE Belgio

Bush – Ambree

€ 5,00

BIRRIFICIO Bush
NOME Ambree
GRADAZIONE 12,0%
STILE Amber Strong Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Strutturato
AROMA Complesso
COLORE Rosso Rubino
CL 33
NAZIONE Belgio

Chimay – Rouge

€ 5,00

BIRRIFICIO Chimay
NOME Rouge
GRADAZIONE 7,0%
STILE Dubbel Trappista
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Equilibrato
AROMA Fruttato
COLORE Rosso Ramato
CL 33
NAZIONE Belgio

Chimay – Blu

€ 5,00

BIRRIFICIO Chimay
NOME Blu
GRADAZIONE 9,0%
STILE Strong Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Equilibrato
AROMA Intenso
COLORE Scuro
CL 33
NAZIONE Belgio

Chimay – Triple

€ 5,00

BIRRIFICIO Chimay
NOME Triple
GRADAZIONE 8,0%
STILE Triple
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Scorrevole
AROMA Fruttato
COLORE Biondo Ramato
CL 33
NAZIONE Belgio

Chimay – Barrique Grand Reserve 37,5 cl

€ 15,00

BIRRIFICIO Chimay
NOME Barrique Grand Reserve
GRADAZIONE 10,5%
STILE Belgian Strong Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Consistente
AROMA Crosta Di Pane Rhum Caffe Tostato Note Bruciate
COLORE Biondo Dorato
CL 37,5
NAZIONE Belgio

Chimay – Barrique Grand Reserve 75 cl

€ 26,00

BIRRIFICIO Chimay
NOME Barrique Grand Reserve
GRADAZIONE 10,5%
STILE Belgian Strong Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Consistente
AROMA Crosta Di Pane Rhum Caffe Tostato Note Bruciate
COLORE Biondo Dorato
CL 37,5
NAZIONE Belgio

Chimay – Doree

€ 5,00

BIRRIFICIO Chimay
NOME Doree
GRADAZIONE 4,8%
STILE Trappista
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Consistente
AROMA Albicocca Pesca Coriandolo Pepe Buccie Di Limone
COLORE Biondo Dorato
CL 33
NAZIONE Belgio

Chouffe – Houblon

€ 5,00

BIRRIFICIO Chouffe
NOME Houblon
GRADAZIONE 9,0%
STILE Strong Ipa
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Rotondo
AROMA Secco
COLORE Ambrato
CL 33
NAZIONE Belgio

McChouffe

€ 5,00

BIRRIFICIO Chouffe
NOME Mc
GRADAZIONE 8,0%
STILE Scotch Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Robusto E Caldo
AROMA Intenso
COLORE Rosso Scuro
CL 33
NAZIONE Belgio

La Chouffe

€ 5,00

BIRRIFICIO Chouffe
NOME La
GRADAZIONE 8,0%
STILE Golden Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Equilibrato
AROMA Elegante
COLORE Biondo Dorato
CL 33
NAZIONE Belgio

Cuvee – Des Trools

€ 5,00

BIRRIFICIO Cuvee
NOME Des Trools
GRADAZIONE 7,0%
STILE Strong Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Equilibrato
AROMA Fruttato E Floreale
COLORE Biondo Chiaro
CL 33
NAZIONE Belgio

De Block – Satan Red

€ 5,00

BIRRIFICIO De Block
NOME Satan Red
GRADAZIONE 8,0%
STILE Strong Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Snello
AROMA Amaro
COLORE Ambrato
CL 33
NAZIONE Belgio

De Graal – Blonde

€ 5,00

BIRRIFICIO De Graal
NOME Blonde
GRADAZIONE 6,5%
STILE Golden Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Equilibrato
AROMA Fruttato E Floreale
COLORE Biondo Dorato
CL 33
NAZIONE Belgio

Delirium – Nocturnum

€ 5,00

BIRRIFICIO Delirium
NOME Nocturnum
GRADAZIONE 8,2%
STILE Belgian Strong Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Robusto E Caldo
AROMA Caramello E Cioccolato
COLORE Marrone Scuro
CL 33
NAZIONE Belgio

Delirium – Red

€ 5,00

BIRRIFICIO Delirium
NOME Red
GRADAZIONE 8,0%
STILE Speciale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Pieno
AROMA Ciliegia
COLORE Rosso Rubino
CL 33
NAZIONE Belgio

Delirium – Tremens

€ 5,00

BIRRIFICIO Delirium
NOME Tremens
GRADAZIONE 9,0%
STILE Strong Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Pieno
AROMA Ricco
COLORE Ambrato
CL 33
NAZIONE Belgio

Duvel

€ 5,00

BIRRIFICIO Duvel
NOME –
GRADAZIONE 8,5%
STILE Strong Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Medio
AROMA Floreale
COLORE Biondo Dorato
CL 33
NAZIONE Belgio

Kasteel – Rouge

€ 5,00

BIRRIFICIO Kasteel
NOME Rouge
GRADAZIONE 8,0%
STILE Trappista
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Robusto E Caldo
AROMA Ciliegia
COLORE Rosso
CL 33
NAZIONE Belgio

Kasteel – Hoppy

€ 5,00

BIRRIFICIO Kasteel
NOME Hoppy
GRADAZIONE 6,5%
STILE Belgian Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Medio
AROMA Speziato
COLORE Biondo Chiaro
CL 33
NAZIONE Belgio

Kwak

€ 10,00

BIRRIFICIO Kwak
NOME –
GRADAZIONE 8,4%
STILE Belgian Strong Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Strutturato
AROMA Intenso
COLORE Ambrato
CL 75
NAZIONE Belgio

Le Fort – Triple

€ 5,00

BIRRIFICIO Le Fort
NOME Triple
GRADAZIONE 8,8%
STILE Belgian Pale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Medio
AROMA Lievito Agrumi Fiori E Spezie
COLORE Biondo Dorato
CL 33
NAZIONE Belgio

Lupulus Hopera

€ 5,00

BIRRIFICIO Les 3 Forquetes
NOME Lupulus Hopera
GRADAZIONE 6,0%
STILE Blonde Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Leggero
AROMA Pompelmo Amaro E Arancio
COLORE Biondo
CL 33
NAZIONE Belgio

Lupulus Blanche

€ 5,00

BIRRIFICIO Les 3 Fourquets
NOME Lupulus Blanche
GRADAZIONE 4,5%
STILE Blanche Witbier
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Leggero
AROMA Scorza Arancia Amara E Spezie
COLORE Giallo Paglierino
CL 33
NAZIONE Belgio

Liefmans – Kriek Brut

€ 5,00

BIRRIFICIO Liefmans
NOME Kriek Brut
GRADAZIONE 6,0%
STILE Fruit Beer
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Persistente
AROMA Fruttato
COLORE Rosso Scuro
CL 33
NAZIONE Belgio

Liefmans – Fruitesse

€ 4,00

BIRRIFICIO Liefmans
NOME Fruitesse
GRADAZIONE 3,8%
STILE Trappista
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Leggero
AROMA Frutti Rossi
COLORE Rosso Rubino
CL 25
NAZIONE Belgio

Mongozo – White

€ 4,00

BIRRIFICIO Mongozo
NOME White
GRADAZIONE 4,8%
STILE Blanche Bio Gluten Free
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Complesso
AROMA Erbacea Ed Agrumata
COLORE Bianco
CL 33
NAZIONE Belgio

Mongozo – Pilsner

€ 5,00

BIRRIFICIO Mongozo
NOME Pilsner
GRADAZIONE 5,0%
STILE Pils Gluten Free
FERMENTAZIONE Bassa
CORPO Equilibrato
AROMA Luppolato
COLORE Biondo Carico
CL 33
NAZIONE Belgio

Omer – Tradition Blond

€ 5,00

BIRRIFICIO Omer
NOME Tradition Blond
GRADAZIONE 8,0%
STILE Belgian Strong Pale Ale
FERMENTAZIONE Alta E Rifermentata In Bottiglia
CORPO Pieno
AROMA Fruttato
COLORE Biondo Dorato
CL 33
NAZIONE Belgio

Orval – Trappist Ale

€ 5,00

BIRRIFICIO Orval
NOME Trappist Ale
GRADAZIONE 6,0%
STILE Trappist Ale
FERMENTAZIONE In Bottiglia
CORPO Persistente
AROMA Fruttato E Speziato
COLORE Ambrato
CL 33
NAZIONE Belgio

Rochefort – 6°

€ 5,00

BIRRIFICIO Rochefort
NOME 6°
GRADAZIONE 7,5%
STILE Trappista
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Intenso
AROMA Fruttato
COLORE Rosso
CL 33
NAZIONE Belgio

Rochefort – 8°

€ 5,00

BIRRIFICIO Rochefort
NOME 8°
GRADAZIONE 9,2%
STILE Trappista
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Ricco
AROMA Complesso
COLORE Ambrato
CL 33
NAZIONE Belgio

Rochefort – 10°

€ 5,00

BIRRIFICIO Rochefort
NOME 10°
GRADAZIONE 11,3%
STILE Tra
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Deciso
AROMA Fortemente Fruttato
COLORE Ambrato
CL 33
NAZIONE Belgio

Saison – Dupont

€ 5,00

BIRRIFICIO Saison
NOME Dupont
GRADAZIONE 6,5%
STILE Saison Ale Stile Belga
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Pieno
AROMA Fruttato E Fiorito
COLORE Biondo Dorato
CL 33
NAZIONE Belgio

St. Bernardus – Pater 6

€ 5,00

BIRRIFICIO St. Bernardus
NOME Pater 6
GRADAZIONE 6,7%
STILE Abbey Dubbel
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Medio
AROMA Speziato
COLORE Rosso Rubino
CL 33
NAZIONE Belgio

St. Bernardus – Abt 12°

€ 5,00

BIRRIFICIO St. Bernardus
NOME Abt 12°
GRADAZIONE 10,0%
STILE Strong Ale D’Abbazia
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Equilibrato
AROMA Intenso
COLORE Scuro
CL 33
NAZIONE Belgio

St. Bernardus – Wit

€ 5,00

BIRRIFICIO St. Bernardus
NOME Wit
GRADAZIONE 5,0%
STILE Blanche
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Leggero
AROMA Elegante
COLORE Biondo Chiaro
CL 33
NAZIONE Belgio

Tripel – Karmeliet – Cl. 75

€ 10,00

BIRRIFICIO Tripel
NOME Karmeliet
GRADAZIONE 8,4%
STILE Triple
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Strutturato
AROMA Intenso
COLORE Biondo Dorato
CL 75
NAZIONE Belgio

Westmalle – Dubbel

€ 5,00

BIRRIFICIO Westmalle
NOME Dubbel
GRADAZIONE 7,0%
STILE Trappista
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Strutturato
AROMA Erbaceo Frutato
COLORE Scuro
CL 33
NAZIONE Belgio

Westvleteren – XII

€ 18,00

BIRRIFICIO Westvleteren
NOME XII
GRADAZIONE 10,2%
STILE Abbey Quadrupel
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Persistente
AROMA Caramello E Cioccolato
COLORE Ambrato Scuro
CL 33
NAZIONE Belgio

Chimay – 150-Caracter

€ 6,00

BIRRIFICIO Chimay
NOME 150
GRADAZIONE 10,0%
STILE Strong Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Equilibrato
AROMA Intenso
COLORE Biondo
CL 33
NAZIONE Belgio

Abbazia Delle Tre Fontane – Tre Fontane Tripel

€ 6,00

BIRRIFICIO Abbazia delle tre fontane
NOME Tre fontane tripel
GRAD 8,5%
STILE Abbey tripel
FERMENT. Alta
CORPO Medio
AROMA Fruttato
COLORE Oro intenso
CL 33
NAZIONE Italia

Abbazia Delle Tre Fontane – Tripel

€ 6,00

BIRRIFICIO Abbazia Delle Tre Fontane
NOME Tre Fontane Tripel
GRADAZIONE 8,5%
STILE Abbey Tripel
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Medio
AROMA Fruttato
COLORE Oro Intenso
CL 33
NAZIONE Italia

Bad Brewer – California Common

€ 5,00

BIRRIFICIO Bad Brewer
NOME California Common
GRADAZIONE 4,5%
STILE California Common
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Leggero
AROMA Agrumato
COLORE Biondo Dorato
CL 33
NAZIONE Italia

Bad Brewer – American Pale Ale

€ 5,00

BIRRIFICIO Bad Brewer
NOME American Pale Ale
GRADAZIONE 6,0%
STILE Apa
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Medio
AROMA Erbaceo E Resinoso
COLORE Ambrato
CL 33
NAZIONE Italia

Bad Brewer – Mr. White

€ 5,00

BIRRIFICIO Bad Brewer
NOME Mr. White
GRADAZIONE 4,9%
STILE Blanche
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Equiòo
AROMA Frutti E Agrumi
COLORE Giallo Dorato
CL 33
NAZIONE Italia

Birra Salento – Igea

€ 5,00

BIRRIFICIO Birra Salento
NOME Igea
GRADAZIONE 5,3%
STILE Golden Ale
FERMENTAZIONE Bassa
CORPO Equilibrato
AROMA Agrumi E Spezie
COLORE Biondo Dorato
CL 33
NAZIONE Italia

Collesi – Ego

€ 6,00

BIRRIFICIO Collesi
NOME Ego
GRADAZIONE 6,0%
STILE Golden Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Pieno
AROMA Fruttato
COLORE Biondo Chiaro
CL 50
NAZIONE Italia

Collesi – Alter

€ 6,00

BIRRIFICIO Collesi
NOME Alter
GRADAZIONE 6,0%
STILE Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Leggero
AROMA Moderato
COLORE Biondo Chiaro
CL 50
NAZIONE Italia

Epica – Cerere

€ 5,00

BIRRIFICIO Epica
NOME Cerere
GRADAZIONE 5,5%
STILE Weizen
FERMENTAZIONE Bassa
CORPO Leggero
AROMA Agrumato
COLORE Biondo Chiaro
CL 33
NAZIONE Italia

Epica – Kore

€ 5,00

BIRRIFICIO Epica
NOME Kore
GRADAZIONE 4,7%
STILE White Ipa
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Medio
AROMA Floreale
COLORE Paglierino Chiaro
CL 33
NAZIONE Italia

Epica – Medusa

€ 5,00

BIRRIFICIO Epica
NOME Medusa
GRADAZIONE 8,0%
STILE Dubbel
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Esile
AROMA Fruttato
COLORE Ambrato
CL 33
NAZIONE Italia

Epica – Eolo

€ 5,00

BIRRIFICIO Epica
NOME Eolo
GRADAZIONE 4,9%
STILE Aple Ale
FERMENTAZIONE Bassa
CORPO Medio
AROMA Floreale
COLORE Biondo Dorato
CL 33
NAZIONE Italia

Epica – Polifemo

€ 5,00

BIRRIFICIO Epica
NOME Polifemo
GRADAZIONE 6,5%
STILE American Pale Ale
FERMENTAZIONE Bassa
CORPO Medio
AROMA Complesso
COLORE Rosso Rubino
CL 33
NAZIONE Italia

Epica – Tifeo

€ 5,00

BIRRIFICIO Epica
NOME Tifeo
GRADAZIONE 4,9%
STILE Pale Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Medio
AROMA Floreale
COLORE Biondo
CL 33
NAZIONE Italia

Freak – Bianca

€ 4,00

BIRRIFICIO Freak
NOME Bianca
GRADAZIONE 5,0%
STILE Blanche
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Leggero
AROMA Timilia E Scorze D’Arancia
COLORE Biondo Chiarissimo
CL 33
NAZIONE Italia

John Martin – Gordon Finest Platinium

€ 6,00

BIRRIFICIO John Martin
NOME Gordon Finest Platinium
GRADAZIONE 12,0%
STILE Extra Strong Lager
FERMENTAZIONE Bassa
CORPO Pieno
AROMA Doppio Malto
COLORE Giallo Chiaro
CL 50
NAZIONE Italia

Viola – Bianca

€ 6,00

BIRRIFICIO Viola
NOME Bianca
GRADAZIONE 4,8%
STILE Blanche
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Consistente
AROMA Coriandolo E Arancia
COLORE Paglierino Chiaro
CL 35,5
NAZIONE Italia

Viola – Bionda

€ 6,00

BIRRIFICIO Viola
NOME Bionda
GRADAZIONE 5,6%
STILE Pale Lager
FERMENTAZIONE Bassa
CORPO Medio
AROMA Secco
COLORE Biondo Chiaro
CL 35,5
NAZIONE Italia

Viola – Rossa

€ 6,00

BIRRIFICIO Viola
NOME Rossa
GRADAZIONE 6,6%
STILE Double Ipa
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Rotondo
AROMA Speziato
COLORE Rubino
CL 35,5
NAZIONE Italia

Firebrand – Double Ipa

€ 5,00

BIRRIFICIO Firebrand
NOME Double Ipa
GRADAZIONE 7,5%
STILE Imperial Ipa
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Equilibrato
AROMA Fruttato E Floreale
COLORE Biondo
CL 33
NAZIONE Gran Bretagna

Motorhead – American Pale Ale

€ 5,00

BIRRIFICIO Motorhead
NOME American Pale Ale
GRADAZIONE 5,0%
STILE American Pale Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Equilibrato
AROMA Agrumi E Ribes Nero
COLORE Rosso Pallido
CL 33
NAZIONE Gran Bretagna

Robinson’S – Iron Maiden

€ 6,00

BIRRIFICIO Robinson’S
NOME Iron Maiden
GRADAZIONE 4,7%
STILE Golden Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Pieno
AROMA Agrumato
COLORE Biondo Dorato
CL 50
NAZIONE Gran Bretagna

Thomas Hardy’S – Ale

€ 8,00

BIRRIFICIO Thomas Hardy’S
NOME Ale
GRADAZIONE 11,9%
STILE Barley Wine
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Pieno
AROMA Intenso E Complesso
COLORE Ambrato
CL 33
NAZIONE Gran Bretagna

Falling Apple – Sidro Medium

€ 8,00

BIRRIFICIO Falling Apple
NOME Sidro Medium
GRADAZIONE 5,0%
STILE Sidro Di Mele 100% Irlandese
FERMENTAZIONE
CORPO Leggero
AROMA Caramelle A Goccia Di Mela
COLORE Paglia Oro
CL 33
NAZIONE Irlanda

O’Hara’S Irish – Stout

€ 6,00

BIRRIFICIO O’Hara’S Irish
NOME Stout
GRADAZIONE 4,3%
STILE Stout
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Leggero
AROMA Intenso
COLORE Scuro
CL 50
NAZIONE Irlanda

O’Hara’S Irish – Red

€ 6,00

BIRRIFICIO O’Hara’S Irish
NOME Red
GRADAZIONE 4,3%
STILE Red Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Equilibrato
AROMA Leggero
COLORE Rosso Rubino
CL 50
NAZIONE Irlanda

O’Hara’S Irish – Bold Double Ipa

€ 6,00

BIRRIFICIO O’Hara’S Irish
NOME Bold Double Ipa
GRADAZIONE 7,5%
STILE Bold Double Ipa
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Pieno
AROMA Intenso
COLORE Ramato
CL 50
NAZIONE Irlanda

O’Hara’S Irish – Pale Ale

€ 6,00

BIRRIFICIO O’Hara’S Irish
NOME Pale Ale
GRADAZIONE 5,2%
STILE Pale Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Compatto
AROMA Floreale
COLORE Dorato
CL 50
NAZIONE Irlanda

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Brewdog – Vagabond

€ 5,00

BIRRIFICIO Brewdog
NOME Vagabond
GRADAZIONE 4,5%
STILE Apa Gluten Free
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Scorrevole
AROMA Erbaceo
COLORE Biondo Dorato
CL 33
NAZIONE Scozia

Brewdog – Punk Ipa

€ 5,00

BIRRIFICIO Brewdog
NOME Punk Ipa
GRADAZIONE 5,6%
STILE Ipa
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Medio
AROMA Fruttato
COLORE Biondo Dorato
CL 33
NAZIONE Scozia

Traquair – House Ale

€ 5,00

BIRRIFICIO Traquair
NOME House Ale
GRADAZIONE 7,2%
STILE Strong Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Pieno
AROMA Persistente
COLORE Ambrato
CL 33
NAZIONE Scozia

Abk – Weizen

€ 5,00

BIRRIFICIO Abk
NOME Weizen
GRADAZIONE 5,3%
STILE Weisse
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Equilibrato
AROMA Grano E Malto D’Orzo
COLORE Biondo Chiaro
CL 50
NAZIONE Germania

Abk – Hell

€ 5,00

BIRRIFICIO Abk
NOME Hell
GRADAZIONE 5,0%
STILE Helles
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Morbido
AROMA Mela Verde Pini Ed Erbe
COLORE Biondo Chiaro
CL 50
NAZIONE Germania

Ac/Dc – Lattina

€ 5,00

BIRRIFICIO Ac/Dc
NOME Lattina
GRADAZIONE 5,0%
STILE Lager
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Leggero
AROMA Cereali E Luppoli
COLORE Biondo
CL 56,799999999999997
NAZIONE Germania

Aecht Schlenkerla – Rauchbier Marzen

€ 6,00

BIRRIFICIO Aecht Schlenkerla
NOME Rauchbier Marzen
GRADAZIONE 5,1%
STILE Special Smoked
FERMENTAZIONE Bassa
CORPO Strutturato
AROMA Intenso
COLORE Ambrato Scuro
CL 50
NAZIONE Germania

Jever – Pilsener

€ 6,00

BIRRIFICIO Jever
NOME Pilsener
GRADAZIONE 4,9%
STILE Pils
FERMENTAZIONE Bassa
CORPO Strutturato
AROMA Erbaceo E Floreale
COLORE Paglierino Con Riflessi Dorati
CL 33
NAZIONE Germania

Keiler – Weisse

€ 6,00

BIRRIFICIO Keiler
NOME Weisse
GRADAZIONE 4,9%
STILE Hefe Weisse
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Leggero
AROMA Fruttato
COLORE Biondo Dorato
CL 50
NAZIONE Germania

Klosterbrauerei Weissenohe – The Cannabis Club Sud Bio

€ 5,00

BIRRIFICIO Klosterbrauerei Weissenohe
NOME The Cannabis Club Sud Bio
GRADAZIONE 4,9%
STILE Birra Biologica All’Olio Di Cannabis Sativa
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Leggero
AROMA Erbaceo E Leggero Affumicato
COLORE Biondo Dorato
CL 33
NAZIONE Germania

Norbertus – Kellerbier

€ 6,00

BIRRIFICIO Norbertus
NOME Kellerbier
GRADAZIONE 5,3%
STILE Keller
FERMENTAZIONE Bassa
CORPO Rotondo
AROMA Mango E Ananas
COLORE Biondo Intenso
CL 50
NAZIONE Germania

Schmucker – Doppel Bock

€ 6,00

BIRRIFICIO Schmucker
NOME Doppel Bock
GRADAZIONE 8,0%
STILE Weissbock
FERMENTAZIONE Bassa
CORPO Medio
AROMA Malto Tostato Luppolo Aromatico
COLORE Rosso
CL 50
NAZIONE Germania

Schneider Weisse – Tap 1

€ 6,00

BIRRIFICIO Schneider Weisse
NOME Tap 1
GRADAZIONE 5,3%
STILE Weizen
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Deciso Ma Scorrevole
AROMA Banana Matura
COLORE Biondo Dorato
CL 50
NAZIONE Germania

Schneider Weisse – Tap 5

€ 6,00

BIRRIFICIO Schneider Weisse
NOME Tap 5
GRADAZIONE 8,0%
STILE Weizen Bock
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Scorrevole
AROMA Amaro Ed Erbaceo
COLORE Biondo Ramato
CL 50
NAZIONE Germania

Schneider Weisse – Tap 6

€ 6,00

BIRRIFICIO Schneider Weisse
NOME Tap 6
GRADAZIONE 8,2%
STILE Weizen Bock
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Pieno
AROMA Retrogusto Amaro
COLORE Rosso Rubino
CL 50
NAZIONE Germania

Schneider Weisse – Tap 7

€ 6,00

BIRRIFICIO Schneider Weisse
NOME Tap 7
GRADAZIONE 5,4%
STILE Hefe Weisbier
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Equilibrato
AROMA Moderato
COLORE Biondo Ambrato
CL 50
NAZIONE Germania

Schneider Weisse – Meine Festweisse Tap 4 Bio

€ 6,00

BIRRIFICIO Schneider Weisse
NOME Meine Festweisse Tap 4 Bio
GRADAZIONE 6,2%
STILE Weissbock
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Scorrevole
AROMA Dolce
COLORE Biondo Dorato
CL 50
NAZIONE Germania

Schneider Weisse – Mein Kristall Tap 2

€ 6,00

BIRRIFICIO Schneider Weisse
NOME Mein Kristall Tap 2
GRADAZIONE 5,3%
STILE Kristall Weizen
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Leggero
AROMA Moderato
COLORE Biondo Dorato
CL 50
NAZIONE Germania

Weissbier Resi – Helles

€ 6,00

BIRRIFICIO Weissbier Resi
NOME Helles
GRADAZIONE 4,9%
STILE Weissbier Hell
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Leggero
AROMA Banana Matura
COLORE Ambrato
CL 50
NAZIONE Germania

Magners – Sidro Di Mele

€ 5,00

BIRRIFICIO Magners
NOME Sidro Di Mele
GRADAZIONE 4,5%
STILE Sidro Di Mela
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Equilibrato
AROMA Mela
COLORE Biondo Chiaro
CL 56
NAZIONE Austria

Ottakringer – Citrus Radler

€ 5,00

BIRRIFICIO Ottakringer
NOME Citrus Radler
GRADAZIONE 2,1%
STILE Radler
FERMENTAZIONE Bassa
CORPO Leggero
AROMA Pompelmo Lime Arancia Limone
COLORE Biondo Chiaro
CL 50
NAZIONE Austria

Belzebuth – Extra Strong

€ 5,00

BIRRIFICIO Belzebuth
NOME Extra Strong
GRADAZIONE 8,5%
STILE Golden Strong Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Leggero
AROMA Maltato
COLORE Ambrato
CL 33
NAZIONE Francia

Mont Des Cats

€ 5,00

BIRRIFICIO Mont Des Cats
NOME Mont Des Cats
GRADAZIONE 7,6%
STILE Belgian Golden Strong Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Medio
AROMA Fruttato
COLORE Biondo Dorato
CL 33
NAZIONE Francia

La Trappe – Witte

€ 5,00

BIRRIFICIO La Trappe
NOME Witte
GRADAZIONE 5,5%
STILE Blanche
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Leggero
AROMA Moderato
COLORE Biondo Chiaro
CL 33
NAZIONE Olanda

La Trappe – Dubbel

€ 5,00

BIRRIFICIO La Trappe
NOME Dubbel
GRADAZIONE 7,0%
STILE Belgian Strong Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Strutturato
AROMA Elegante
COLORE Rosso Rubino
CL 33
NAZIONE Olanda

Pilsner – Urquell

€ 5,00

BIRRIFICIO Pilsner
NOME Urquell
GRADAZIONE 4,4%
STILE Pils Lager
FERMENTAZIONE Bassa
CORPO Leggero
AROMA Luppolato
COLORE Biondo Dorato
CL 33
NAZIONE Repubblica Ceca

Sputnik – Artigianale Con Vodka

€ 5,00

BIRRIFICIO Sputnik
NOME Artigianale Con Vodka
GRADAZIONE 5,9%
STILE Artigianale Con Vodka
FERMENTAZIONE Bassa
CORPO Medio
AROMA Vodka
COLORE Biondo
CL 33
NAZIONE Spagna

Anchor – Go West Ipa

€ 5,00

BIRRIFICIO Anchor
NOME Go West Ipa
GRADAZIONE 6,7%
STILE Ipa
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Pieno
AROMA Agrumato
COLORE Biondo Dorato
CL 33
NAZIONE California

La Muerte – La Chica

€ 5,00

BIRRIFICIO La Muerte
NOME La Chica
GRADAZIONE 5,5%
STILE Blonde Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Medio
AROMA Amaro
COLORE Biondo
CL 35,5
NAZIONE Messico

La Muerte – El Musico

€ 5,00

BIRRIFICIO La Muerte
NOME El Musico
GRADAZIONE 5,0%
STILE Amber Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Pieno
AROMA Caramello Luppolo E Sentori Floreali
COLORE Ambrato
CL 35,5
NAZIONE Messico

La Muerte – El Caballero

€ 5,00

BIRRIFICIO La Muerte
NOME El Caballero
GRADAZIONE 7,8%
STILE Ipa
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Pieno
AROMA Amaro Con Sentori Floreali
COLORE Biondo
CL 35,5
NAZIONE Messico

Mexicali

€ 5,00

BIRRIFICIO Mexicali
NOME –
GRADAZIONE 4,8%
STILE Lager
FERMENTAZIONE Bassa
CORPO Leggero
AROMA Maltato
COLORE Biondo Chiaro
CL 33
NAZIONE Messico

Flying Dog – Raging Bitch

€ 5,00

BIRRIFICIO Flying Dog
NOME Raging Bitch
GRADAZIONE 8,3%
STILE Imperial Double Ipa
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Leggero
AROMA Strutturato Amaro
COLORE Ambrato
CL 35,5
NAZIONE Stati Uniti

Flying Dog – Snake Dog Ipa

€ 5,00

BIRRIFICIO Flying Dog
NOME Snake Dog Ipa
GRADAZIONE 7,1%
STILE Ipa
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Compatto
AROMA Dolci Con Note Floreali Di Luppolo
COLORE Ambrato
CL 35,5
NAZIONE Stati Uniti

Founders – Rubaeus

€ 5,00

BIRRIFICIO Founders
NOME Rubaeus
GRADAZIONE 5,7%
STILE Fruit Ale
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Equilibrato
AROMA Lampone
COLORE Rosso
CL 35,5
NAZIONE Stati Uniti

Founders – Mas Agave

€ 5,00

BIRRIFICIO Founders
NOME Mas Agave
GRADAZIONE 10,0%
STILE Imperial Gose
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Leggero
AROMA Fruttato
COLORE Biondo
CL 35,5
NAZIONE Stati Uniti

Founders – Kbs

€ 5,00

BIRRIFICIO Founders
NOME Kbs
GRADAZIONE 12,2%
STILE American Stout
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Strutturato
AROMA Caffè E Cioccolato
COLORE Scuro
CL 35,5
NAZIONE Stati Uniti

Founders – Cbs

€ 5,00

BIRRIFICIO Founders
NOME Cbs
GRADAZIONE 11,7%
STILE Stout
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Strutturato
AROMA Vaniglia E Sciroppo D’Acero
COLORE Scuro
CL 35,5
NAZIONE Stati Uniti

Founders – All Day Ipa

€ 5,00

BIRRIFICIO Founders
NOME All Day Ipa
GRADAZIONE 4,7%
STILE Ipa
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Leggero
AROMA Fruttato
COLORE Biondo Ambrato
CL 35,5
NAZIONE Stati Uniti

Rogue – 7 Hope Ipa

€ 6,00

BIRRIFICIO Rogue
NOME 7 Hope Ipa
GRADAZIONE 7,7%
STILE Ipa
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Pieno
AROMA Intenso
COLORE Biondo Scuro
CL 35,5
NAZIONE Stati Uniti

Flying Dog – The Truth Imperial Ipa

€ 5,00

BIRRIFICIO Flying Dog
NOME The Truth Imperial Ipa
GRADAZIONE 8,7%
STILE Imperial Double Ipa
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Strutturato
AROMA Agrumi E Frutta Secca
COLORE Dorato
CL 35,5
NAZIONE Stati Uniti

Flying Dog – The Truth Imperial Ipa

€ 5,00

BIRRIFICIO Flying Dog
NOME The Truth Imperial Ipa
GRADAZIONE 8,7%
STILE Imperial Double Ipa
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Strutturato
AROMA Agrumi E Frutta Secca
COLORE Dorato
CL 35,5
NAZIONE Stati Uniti

Flying Dog – The Truth Imperial Ipa

€ 5,00

BIRRIFICIO Flying Dog
NOME The Truth Imperial Ipa
GRADAZIONE 8,7%
STILE Imperial Double Ipa
FERMENTAZIONE Alta
CORPO Strutturato
AROMA Agrumi E Frutta Secca
COLORE Dorato
CL 35,5
NAZIONE Stati Uniti
*Per visualizzare gli ingredienti, note e allergeni clicca sul prodotto

OTTAKRINGER – HELLES

MEZZA PINTA € 4,00
PINTA € 6,00
DOPPIA PINTA € 12,00
LATTINA * € 13,00
*disponibile anche da asporto
MEZZA PINTA € 4,00
PINTA € 6,00
DOPPIA PINTA € 12,00
LATTINA * € 13,00
*disponibile anche da asporto

Una classica, inconfondibile. La Helles ci accompagna in un viaggio di gusto con aromi e sapori diversi, senza perdere la vera essenza di Ottakringer.
Le note fruttate, e il sapore molto leggere con un retrogusto amarognolo la rendono inconfondibile.
MIGLIOR BIRRA 2016
CAT. HELLES/LAGER stile tedesco

Grad. Alcolica 5,20%
Stile Helles
Fermentazione Bassa
Corpo Leggero
Aroma Fruttato
Colore Giallo chiaro
Temperatura di servizio Tra i 6°c e i 8°c

AUGUSTINER – EDELSTOFF

MEZZA PINTA € 4,00
PINTA € 6,00
DOPPIA PINTA € 12,00
LATTINA * € 12,00
*disponibile anche da asporto
MEZZA PINTA € 4,00
PINTA € 6,00
DOPPIA PINTA € 12,00
LATTINA * € 12,00
*disponibile anche da asporto

Il suo nome significa “Marchio Nobile” e il nome per gli antichi equivaleva ad un destino.
È una birra di consistenza vellutata dalla schiuma bianca, compatta e persistente.
Il suo gusto è pieno ed equilibrato, e nell’immaginario del consumatore italiano l’Augustiner Edelstoff non è ‘‘una” birra ma…“la Birra!”. Di media frizzantezza, evidenzia un corpo rotondo e ben equilibrato fra l’abboccato del malto e l’erbaceo del luppolo

Grad. Alcolica 5,60%
Stile Export Lager
Fermentazione Bassa
Corpo Rotondo
Aroma Maltato
Colore Biondo
Temperatura di servizio Tra i 4°c e i 6°c

 

CHIMAY – DORÉE

MEZZA PINTA € 4,50
PINTA € 7,00
DOPPIA PINTA € 14,00
LATTINA *LT 1 € 15,00
*disponibile anche da asporto
MEZZA PINTA € 4,50
PINTA € 7,00
DOPPIA PINTA € 14,00
LATTINA *LT 1 € 15,00
*disponibile anche da asporto

La Chimay Dorée prodotta nel cuore dell’Abbazia di Scourmont e fino ad ora riservata alla comunità monastica, ai suoi ospiti ed ai suoi collaboratori, oggi si svela a voi con i suoi aromi rinfrescanti di luppolo e spezie.

Grad. Alcolica 4,80%
Stile Trappista
Fermentazione Alta
Corpo Equilibrato
Aroma Intenso
Colore Biondo dorato
Temperatura di servizio Tra i 6°c e i 8°c

CHIMAY – TRIPLE

MEZZA PINTA € 4,50
PINTA € 7,00
DOPPIA PINTA € 14,00
LATTINA * LT 1 € 15,00
*disponibile anche da asporto
MEZZA PINTA € 4,50
PINTA € 7,00
DOPPIA PINTA € 14,00
LATTINA * LT 1 € 15,00
*disponibile anche da asporto

La Chimay Triple ha un aspetto velato, un colore dorato e una sottile schiuma.
È caratterizzata dal suo aroma che è il risultato di una saggia combinazione tra luppolo fresco e lievito e che in bocca rilascia tocchi fruttati di tipo moscato e uva secca, come mela matura.
L’aroma sottolinea il sapore amaro. Questa Birra Trappista rifermentata in bottiglia, non è né filtrata né pastorizzata.

Grad. Alcolica 8,00%
Stile Triple
Fermentazione Alta
Corpo Scorrevole
Aroma Fruttato
Colore Ambrato
Temperatura di servizio Tra i 6°c e i 8°c

CHIMAY – BLEUE

MEZZA PINTA € 4,50
PINTA € 7,00
DOPPIA PINTA € 14,00
LATTINA * LT.1 € 15,00
*disponibile anche da asporto
MEZZA PINTA € 4,50
PINTA € 7,00
DOPPIA PINTA € 14,00
LATTINA * LT.1 € 15,00
*disponibile anche da asporto

La Chimay Blu è una birra Trappista scura dall’aroma potente. È nel 1956 che la comunità monastica crea una birra di Natale. Questa birra scura sprigiona una leggera nota fiorita rosacea associata ad un piacevole profumo di lievito fresco. La sua schiuma è spessa, cremosa e scura.
I suoi aromi potenti e complessi hanno un tocco di spezie pregiate. In bocca, la birra rivela una nota di caramello. Se la Chimay Blu viene conservata in cantina, il suo sapore complesso continua a migliorare con il passar degli anni.

Grad. Alcolica 9,0%
Stile Trappista
Fermentazione Alta
Corpo Strutturato
Aroma Corposo
Colore Marrone Scuro
Temperatura di servizio Tra i 10°c e i 12°c

KWAK – PAUWEL

MEZZA PINTA € 4,50
PINTA € 7,00
DOPPIA PINTA € 14,00
LATTINA * € 15,00
*disponibile anche da asporto
MEZZA PINTA € 4,50
PINTA € 7,00
DOPPIA PINTA € 14,00
LATTINA * € 15,00
*disponibile anche da asporto

Birra di grande carattere. Presenta una schiuma ricca, di color cappuccino chiaro, fine e persistente.
Il suo colore ricorda quello della «pelliccia di volpe».
L’olfatto registra la prevalenza dell’area del cereale maltato, con toni caldi in cui si evidenziano il caramello e un leggero sentore di affumicato.

BUSH – BLONDE

MEZZA PINTA € 4,50
PINTA € 7,00
DOPPIA PINTA € 14,00
LATTINA * € 15,00
*disponibile anche da asporto
MEZZA PINTA € 4,50
PINTA € 7,00
DOPPIA PINTA € 14,00
LATTINA * € 15,00
*disponibile anche da asporto

Nel 1998, in occasione del 65° anniversario della Bush Ambrée, Hugues Dubuisson crea una nuova Bush per soddisfare gli appassionati di birra bionda: nasce così la Bush Blonde.
Sorella un po’ meno alcolica della 12°, ma della quale conserva molte caratteristiche e somiglianze; l’uso di malti tradizionali associato all’impiego esclusivo del famoso luppolo Saaz le conferiscono un colore dorato leggermente velato con una schiuma bianca di media persistenza.
Profuma di frutta (banana acerba), malto, caramello, vaniglia con finiture di lievito, spezie (chiodi di garofano), note legnose e di whisky.
In bocca è ben bilanciata: la saporosità dolce di frutta, caramello e malto si affianca a note erbacee ed agrumate (scorza d’agrumi). La componente alcolica accompagna tutta la degustazione senza essere però mai stucchevole. Retrogusto agrodolce dove fa capolino un delicato tocco di luppolo amaro.

Grad. Alcolica 10,50%
Stile Belgian Strong Ale
Fermentazione Alta
Corpo Strutturato
Aroma Fruttato
Colore Dorato leggermente velato
Temperatura di servizio Tra i 10°c e i 12°c

LE FORT – TRIPEL

MEZZA PINTA € 4,50
PINTA € 7,00
DOPPIA PINTA € 14,00
LATTINA * € 15,00
*disponibile anche da asporto
MEZZA PINTA € 4,50
PINTA € 7,00
DOPPIA PINTA € 14,00
LATTINA * € 15,00
*disponibile anche da asporto

La migliore tripel del mondo? È quello che dichiara la famiglia Vander Ghinste a proposito di questa bionda equilibrata e complessa. E mai affermazione fu più vera, se consideriamo la straordinaria doppietta di titoli di categoria ottenuti nel 2018 con le medaglie d’oro al Beer World Cup e al World Beer Award.
Una promessa di meraviglie che questa birra dal colore dorato mantiene fin dal primo istante, liberando profumi morbidi, aromi di vaniglia e chiodi di garofano, e un gusto fruttato di banana e mela rossa che si intreccia con piacevoli note agrumate e floreali, regalando un’esperienza davvero rinfrescante ed appagante.

Grad. Alcolica 8,80%
Stile Tripel
Fermentazione Alta
Corpo Pieno e fruttato, finale morbido
Aroma Fruttato e complesso
Colore Biondo Dorato
Temperatura di servizio Tra i 6°c e i 8°c

LE FORT – AMBREE

MEZZA PINTA € 4,50
PINTA € 7,00
DOPPIA PINTA € 14,00
LATTINA * € 15,00
*disponibile anche da asporto
MEZZA PINTA € 4,50
PINTA € 7,00
DOPPIA PINTA € 14,00
LATTINA * € 15,00
*disponibile anche da asporto

LeFort Ambree è una birra complessa, scura al 9% vol. alc. con un tocco dolce e fruttato. Gli scuri malti d’orzo, pallidi e tostati, danno alla birra un equilibrio perfetto. La birra è leggermente aromatizzata con cioccolato e caramello e la fermentazione superiore conferisce un leggero fruttato. Il risultato è una birra scura dal gusto assolutamente unico.
LeFort Ambree vince una medaglia d’argento nella categoria Belgian Style Strong Ale all’European Beer Star (2014) e una medaglia d’oro ai World Beer Awards (2017).

Grad. Alcolica 9,00%
Stile Belgian Strong Ale
Fermentazione Alta
Corpo Fruttato
Aroma Malto tostato, scuro
Colore Ambrato
Temperatura di servizio Tra i 8°c e i 10°c

ELVO – PILS

MEZZA PINTA € 4,00
PINTA € 6,00
DOPPIA PINTA € 12,00
LATTINA * € 12,00
*disponibile anche da asporto
MEZZA PINTA € 4,00
PINTA € 6,00
DOPPIA PINTA € 12,00
LATTINA * € 12,00
*disponibile anche da asporto

Birra chiara, bassa fermentazione in stile tedesco.
Limpida, grazie agli oltre 40 giorni di maturazione è una Pils semplice ed elegante, con note fruttate del Mittelfruh accanto a quelle erbacee del Tettnanger. Al palato la dolcezza vagamente mielosa del malto domina la scena ma con chiusura secca sui luppoli nobili della Baviera.

Grad. Alcolica 5,20%
Stile Pilsener
Fermentazione Bassa
Corpo —
Aroma Amaro
Colore Giallo Paglierino
Temperatura di servizio Tra i 5°c e i 7°c

ELVO – WEIZEN

MEZZA PINTA € 4,00
PINTA € 6,00
DOPPIA PINTA € 12,00
LATTINA * € 12,00
*disponibile anche da asporto
MEZZA PINTA € 4,00
PINTA € 6,00
DOPPIA PINTA € 12,00
LATTINA * € 12,00
*disponibile anche da asporto

Birra chiara di frumento, ad alta fermentazione in stile tedesco.
Una Weizen aderente allo stile, almeno nell’aspetto e nell’olfatto, giocato sui sentori di banana matura e chiodi di garofano. Al palato mostra invece il suo carattere, con note agrumate e lievemente astringenti che esaltano la beverinità.

Grad. Alcolica 5,50%
Stile German Hefeweizen
Fermentazione Alta
Corpo —
Aroma Dolce
Colore Dorato Intenso
Temperatura di servizio Tra i 6°c e i 8°c

 

ELVO – SCHWARZ

MEZZA PINTA € 4,00
PINTA € 6,00
DOPPIA PINTA € 12,00
LATTINA * € 12,00
*disponibile anche da asporto
MEZZA PINTA € 4,00
PINTA € 6,00
DOPPIA PINTA € 12,00
LATTINA * € 12,00
*disponibile anche da asporto

Birra scura, bassa fermentazione in stile tedesco.
I malti tostati e torrefatti dominano la scena e conferiscono note di caffè, cacao e liquirizia su un corpo morbido e avvolgente.
Estremamente beverina!

Grad. Alcolica 5,50%
Stile Schwarzbier
Fermentazione Bassa
Corpo —
Aroma Amaro
Colore Nero
Temperatura di servizio Tra i 6°c e i 8°c

MAISEL’S WEISSE

MEZZA PINTA € 4,50
PINTA € 7,00
DOPPIA PINTA € 14,00
LATTINA * € 15,00
*disponibile anche da asporto
MEZZA PINTA € 4,50
PINTA € 7,00
DOPPIA PINTA € 14,00
LATTINA * € 15,00
*disponibile anche da asporto

Birra chiara di frumento, ad alta fermentazione in stile tedesco.
Una Weizen aderente allo stile, almeno nell’aspetto e nell’olfatto, giocato sui sentori di banana matura e chiodi di garofano. Al palato mostra invece il suo carattere, con note agrumate e lievemente astringenti che esaltano la beverinità.

Grad. Alcolica 5,50%
Stile German Hefeweizen
Fermentazione Alta
Corpo —
Aroma Dolce
Colore Dorato Intenso
Temperatura di servizio Tra i 6°c e i 8°c

 

EPICA-KORE

MEZZA PINTA € 4,00
PINTA € 6,00
DOPPIA PINTA € 12,00
LATTINA * LT.1 € 12,00
*disponibile anche da asporto
MEZZA PINTA € 4,00
PINTA € 6,00
DOPPIA PINTA € 12,00
LATTINA * LT.1 € 12,00
*disponibile anche da asporto

Fonde le caratteristiche citriche e resinose di una IPA con la secchezza e i toni speziati di una WIT. Al naso intense note erbacee e la speziatura di pepe rosa. In bocca, dopo un’entrata dolce, emergono le note agrumate del luppolo, che lasciano spazio a un finale amaro e secco.

Grad. Alcolica 4,7%
Stile Wite Ipa
Fermentazione Alta
Corpo Strutturato
Aroma Corposo
Colore
Temperatura di servizio Tra i 6° c e i 8°c

EPICA – APOLLO

MEZZA PINTA € 4,00
PINTA € 6,00
DOPPIA PINTA € 12,00
LATTINA * LT.1 € 12,00
*disponibile anche da asporto
MEZZA PINTA € 4,00
PINTA € 6,00
DOPPIA PINTA € 12,00
LATTINA * LT.1 € 12,00
*disponibile anche da asporto

.Dorato carico con una schiuma copiosa e di grana fine. Al naso si percepisce un bouquet fruttato e agrumato con evidenti richiami alla frutta esotica. In bocca la struttura maltata è ben presente per supportare la generosa luppolatura, che rende il finale secco ma morbido.

Grad. Alcolica 8 %
Stile Double Ipa
Fermentazione Alta
Corpo Strutturato
Aroma Corposo
Colore
Temperatura di servizio Tra i 6° c e i 8°c

BLANCHE DES BRUGES

MEZZA PINTA € 4,00
PINTA € 6,00
DOPPIA PINTA € 12,00
LATTINA * € 13,00
*disponibile anche da asporto
MEZZA PINTA € 4,00
PINTA € 6,00
DOPPIA PINTA € 12,00
LATTINA * € 13,00
*disponibile anche da asporto

Birra chiara di frumento, ad alta fermentazione in stile tedesco.
Una blanche aderente allo stile, almeno nell’aspetto e nell’olfatto, giocato sui sentori di banana matura e chiodi di garofano. Al palato mostra invece il suo carattere, con note agrumate e lievemente astringenti che esaltano la beverinità.

Grad. Alcolica 5,00%
Stile Blanche
Fermentazione Alta
Corpo —
Aroma Dolce
Colore Dorato Intenso
Temperatura di servizio Tra i 6°c e i 8°c

 

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Telefono:
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